En esta receta traemos otra deliciosa receta colombiana, se trata de la torta de plátano maduro con dulce de membrillo o bocadillo y queso. Si quieres sorprender a tus hijos o comensales con algo típico y original, no te quedes atrás y realiza este delicioso dulce colombiano. Solo sigue el paso a paso de esta receta fácil y a disfrutar.

Ingredientes

(8 porciones)

  • 4 unidades de Plátano maduro
  • 2 tazas de Dulce de membrillo o bocadillo
  • 3 unidades de Huevos
  • 2 tazas de Leche (480 mililitros)
  • 1 cucharadita de Esencia de vainilla
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 2 cucharadas soperas de Azúcar
  • 1 taza de crema de leche (200 mililitros)
  • 1 taza de queso mozzarella
  • Aceite para freír