El arroz tres carnes colombiano es una receta para compartir con toda la familia. Económica, deliciosa y rendidora. ¡¡¡Super recomendada!!! Así nos comenta Paola Alarcon, la encargada de compartir esta receta colombiana llena de sabor y color. Este plato de arroz con pollo, que además lleva carne y salchichas es perfecto para una comida de fin de semana, además queda estupendo al recalentar, lo que lo hace una buena opción para llevar al trabajo o receta para tupper.

Ingredientes

(2 porciones)

  • 1 libra de carnede cerdo
  • 1 libra de carne de res
  • 1 pechuga de pollo(grande)
  • 2 tazas de arroz
  • 7 champiñón
  • 2 puñados de Raíces chinas
  • 1 chorro de Aceite
  • 90 gramos de Margarina
  • 1 chorro de salsa de sojao soya
  • 3 zanahorias
  • 5 salchichas
  • 2 cebollas cabezonas
  • 3 Pimentones rojos
  • 1 pizca de Sal